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生活中很多地方用到干冰
由于干冰零下78.5℃,因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态。相信你还记得,夏季室外酷热,车子一停,车内温度极高,车坐垫热的都无法贴身,用干冰降温剂喷上去,可以使车内温度瞬间降低。干冰灭火器是最常见的了,在物体着火时,将灭火器瓶中的干冰喷向正在燃烧物体上,可以使燃烧迅速降温,co2气体还能隔绝火焰,从而起到灭火的作用。服务器机房用干冰给电脑降温是常用的手段;作为环保的清洗剂,已被很多除污公司采用,其原理就是利用干冰很低的温度和被清洗的污垢产生热交换,发生热胀冷缩反应,使污垢脆化脱落,达到快速清洗的目的。
干冰(即固体二气化碳)加热时能升华,是一种比较好的冷源。干冰是由co2气体先压制成碳酸,然后再把液体的碳酸加乐降溉而成。co2可以由燃烧焦炭取得,也可以利用石油厂、水泥厂、啤洒厂、酿酒厂在燃烧石灰石、焦炭和无烟煤时废弃的co2。
干冰是二氧化碳在-78.5℃时的固态存在形式。在常压下,干冰不经过液化而直接升华为气体,在升华时,吸收大量的热,使周围环境降温。1千克的干冰升华成同温度的二氧化碳气,需要的热量能使137千克的水温度降低1摄氏度。
干冰在农业上的用途:水果、蔬菜等的长时间冷藏;水产品、水果、蔬菜、生物制品等的冷冻保鲜及长途运输;大棚种植的水果、蔬菜、花卉的缓释气肥;是目前国际上果蔬保鲜首选的保鲜剂;
干冰保鲜较之水冰保鲜有许多优越性:
1、所占重量干冰为水冰的十五到十八分之一;
2、所占体积干冰为水冰的二十到二十二分之一;
3、干冰保鲜除致冷外,还通过增大包装物内二氧化碳分压,达到隔离氧气抑制细菌滋生、减缓其新陈代谢的速度等,确保其果蔬的新鲜;
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